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つるむらさきのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
つるむらさきのおひたし
  • 300円前後

つるむらさきをポット湯でゆでるグリル

作り方

  • 1

    鍋につるむらさき85gを入れ、ポット湯600mlをそそぐ

  • 2

    塩小匙0、8をポット湯に入れる

  • 3

    3分中火を通す

  • 4

    笊につるむらさきを載せる

  • 5

    水気を整える

  • 6

    食べやすく5~6cmに整え、お皿に入れ、鰹節小匙1を載せる

  • 7

    ポン酢大匙2を御皿ににそそぐ

きっかけ

お鍋でゆでるつるむらさきグリル

おいしくなるコツ

グリル海老をきざんで60g載せる

レシピID: 1150015267

公開日:2019.10.11

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料理名
つるむらさきのおひたし
料理用途
普段の料理

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