カラーミニトマトときゅうりの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにレモン酢大匙1と水150mlをそそぐ
- 2 胡瓜97gを食べやすく水で洗って、0、2cmにきざんでおく
- 3 ボウルのレモン水に3分ひたす
- 4 菜箸で水気を整え、お皿に載せる
- 5 カラーミニトマト赤、黄を水で洗って、ボウルのレモン水に2~3分ひたす
- 6 食べやすく3cmに整える
- 7 菜箸でミニトマトを赤と黄をお皿に載せる
- 8 塩麹大匙3をそそぎ皿にそそぐ
- 9 菜箸で味を整える
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