つるむらさきのおひたしグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- つるむらさき ８０g
- ポット湯 ６００ｍｌ
- 穀物酢 小匙１
- 醬油 小匙１～２
作り方
- 1 鍋にポット湯６００ｍｌと穀物酢小匙１をそそぐ
- 2 つるむらさき８０gを笊に載せ水を通す
-
3
鍋に入れ、３分中火を通す
- 4 笊につるむらさきを載せ、水を通す
- 5 水気を整え、食べやすく２ｃｍに整える
- 6 御皿につるむらさきのおひたしを載せ、醬油小匙１～２をそそぐ
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