ワカサギとしめじとブロッコリーサラダグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水２７０ｍｌと穀物酢小匙０、８をそそぎ、０、６分中火を通す
2. 2 ブロッコリー４６gを食べやすく整え、鍋にいれ、３分中火を通す
3. 3 笊にブロッコリー４６gをのせ、ポット湯と水を通す
4. 4 水気を整え、タッパーにブロッコリーグリルを載せる
5. 5 しめじ４８gを笊に載せ水を通す
6. 6 鍋にポット湯２４０ｍｌと穀物酢小匙０、５をそそぎ、しめじ４８gをほぐして入れ、２分弱火を通す
7. 7 しめじグリル48ｇの水気を整え、タッパーに載せ、ブロッコリーと菜箸で混ぜる
8. 8 ワカサギ72ｇに唐揚げ粉と大匙１と薄力粉小匙２を混ぜる
9. 9 フライパンにオリーブオイル大匙３をそそぎころもつきワカサギを載せ、2分中火を通す
10. 10 クッキングシートにグリルワカサギをのせ油気を整える
11. 11 冷めてから、ワカサギ72ｇをタッパーに載せる
12. 12 フレンチドレッシング大匙１～2をタッパーにそそぎ味を整える