もやしと鰯節サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに水を３００ｍｌそそぐ
- 2 もやし７８ｇのひげをのぞき、水３００ｍｌにひたす
- 3 鍋にポット湯４００ｍｌと穀物酢小匙１を入れ、０、６分中火を通す
- 4 もやし７８gを鍋にいれ、１~２分中火を通す
- 5 笊にもやし７８gをのせ、水とポット湯を通す
- 6 水気を整え、もやしグリルをタッパーに載せる
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7
鰯節大匙１～２をもやしグリルに載せ、塩麹大匙０、６～１をタッパーにそそぐ
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8
菜箸で味を整える
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと鰯節サラダ
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