ミルクコーヒーゼリーデザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 粉コーヒー 大匙３
- クリスタルカイザー ２９６ｍｌ
- 寒天パウダー 小匙２
- 牛乳 ４８ｍｌ
- メープルシロップ 大匙１
- 氷水 ５６０ｍｌ
- 水 小匙１
作り方
- 1 鍋に粉コーヒー大匙３を入れる
- 2 寒天パウダーを小匙２御皿にのせ、水を小匙１そそぎふやかす
- 3 鍋にクリスタルカイザー２９６ｍｌをそそぐ
- 4 鍋の蓋を半開きに載せ、3分弱火を通す
- 5 ふやかした寒天パウダーを鍋に入れ、菜箸で2分溶き混ぜる
- 6 氷水５６０ｍｌを容器にそそぐ
- 7 タッパーにボイルコーヒーと寒天とクリスタルカイザーをそそぐ
-
8
タッパーに蓋をのせ、
氷水につけ20分冷ます -
9
食べやすく整え、御皿にコーヒーゼリーを載せ、牛乳４８ｍｌをそそぐ
- 10 メープルシロップ大匙１を御皿にそそぎ、味を整える
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