豚肉と油揚げとニンジンとニンニクの芽グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉179gを食べやすくきざんでおく
2. 2 ニンニクの芽46gを１ｃｍにきざんでおく
3. 3 ニンジン20gの皮をのぞく
4. 4 細かくきざんでおく
5. 5 油揚げ28gを幅１ｃｍにきざんでおく
6. 6 野菜を笊に載せ、水を通す
7. 7 フライパンにサラダ油小匙１をそそぐ
8. 8 ０、２分弱火を通す
9. 9 きざんだ根生姜6g豚肉179gとニンジン20gとニンニクの芽46gをフライパンに入れる
10. 10 2分中火を通す
11. 11 油揚げ28gををフライパンに入れる
12. 12 きざんだ葱48ｇをフライパンに入れ、牡蠣油小匙１と醬油大匙２をフライパンにそそぐ
13. 13 1分強火を通す
14. 14 御皿に豚肉と油揚げとニンジンとニンニクの芽グリルをのせる