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時短でガパオ風ごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短でガパオ風ごはん

ワンボウルのカフェ風ごはん☆

作り方

  • 1

    *の具材は全て細切りにしておきます

  • 2

    ○の調味料を合わせておきます

  • 3

    フライパンに油、にんにく、糸唐辛子を入れ
    蓋をして中火にします

    (パチパチとにんにくが跳ねるのを防ぐため)

  • 4

    温まって油を全体に馴染ませたら
    蓋をあけて、*の具材を入れ再び蓋をして
    2~3分炒めます

    時々フライパンを揺すって焦がさないようにしてください

  • 5

    野菜に火が通ってしんなりしたら
    合挽き肉とナツメグを入れてほぐすように炒めます

  • 6

    お肉の色が変わってきたら
    ○の調味料を入れて更に炒めます

  • 7

    お皿に盛ったご飯の上に、
    炒めた野菜とミンチを乗せてから
    空になったフライパンで目玉焼きを2つ焼いて
    ご飯の上に目玉焼きも乗せれば完成です♪

きっかけ

ピーマン、パプリカの救済レシピです

レシピID: 1150014366

公開日:2019.02.05

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