鶏むね肉のおろし玉ねぎソース。 レシピ・作り方

鶏むね肉のおろし玉ねぎソース。
  • 約10分
  • 100円以下
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
おろし玉ねぎソースが万能ソースでとても美味しい!
鶏肉や豚肉、野菜炒め等にもぴったりです。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 大1枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • ◎玉ねぎのすりおろし 小1/4個(約30g)
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮を取り、食べやすい大きさに切ってフォーク等でぷすぷすと刺しておく。
    小麦粉を振る。
  2. 2 ◎を合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で鶏むね肉を両面きつね色になるまで焼く。
  4. 4 キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
  5. 5 合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。

きっかけ

節約食材の鶏むね肉を美味しく食べたかったので。

おいしくなるコツ

③の工程で蓋をして蒸し焼きにすると時短になります。 ◎の合わせ調味料は万能調味料になります。 豚肉にも合いますので覚えておくと便利ですね。

  • レシピID:1150014322
  • 公開日:2019/01/25
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カテゴリ
チキンソテー100円以下の節約料理簡単夕食玉ねぎ鶏むね肉
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鶏むね肉 簡単 おつまみ お弁当
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鶏むね肉のおろし玉ねぎソース
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つくったよレポート(1件)

  • 輝こ
    輝こ
    2022/04/19 15:00
    鶏むね肉のおろし玉ねぎソース。
    ソースが何にでも合いそうですね☆美味しかったです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたm(_ _)m

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