塩レモン焼きそば。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
海老は背ワタを取って片栗粉(分量外)をまぶして揉み込み、水で洗って汚れを取る。
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2
キャベツはざく切りにし、もやしは洗っておく。
青ねぎは3～4センチの長さに切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、キャベツともやしを入れて炒める。
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4
海老を入れて塩・胡椒をして炒める。
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5
焼きそば麺を入れてお湯を入れ、蓋をして少し蒸らす。
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6
青ねぎとレモン汁を入れてサッと炒める。
お好みで粗挽き黒胡椒を振ってどうぞ。
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- 料理名
- 塩レモン焼きそば
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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sunflowers2020/07/09 14:46
レモンがさっぱりして美味しかったです(^∇^)
レシピへのコメント
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さっぱりした物を食べたい時や、暑い夏等にお勧めです。