白菜と豚挽肉と大根の葉のわりした味醂煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 １３８ｇ
- 豚挽肉 ５２ｇ
- 大根の葉 ３６ｇ
- わりした ３９ｍｌ
- 味醂 大匙１～２
作り方
- 1 白菜１３８ｇと大根の葉３６ｇを笊にのせ水を通す
- 2 幅２ｃｍにきざんでおく
- 3 鍋にわりした３９ｍｌと味醂大匙１～２をそそぐ
- 4 豚挽肉５２ｇを鍋に入れ、弱火を０、６～１分通す
- 5 大根の葉３６ｇと白菜１３８ｇを鍋に入れ、蓋を半開きで載せ２分中火を通す
- 6 蓋を開き、御皿に白菜と豚挽肉と大根の葉のわりした味醂煮を載せる
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関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 白菜と豚挽肉と大根の葉の甘辛煮
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