和風チキンカツ・青海苔風味。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は皮を取って斜めそぎ切りにし、塩・胡椒をしてフォーク等でぷすぷすと刺しておく。
-
2
鶏むね肉を◎に漬けて１時間～冷蔵庫に入れて下味をつける。
-
3
下味のついた鶏むね肉に小麦粉→卵→●を合わせたパン粉を付ける。
-
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けて鶏肉を170度位の温度できつね色になる位まで揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和風チキンカツ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
青海苔たっぷりで風味が良く、簡単・美味しい一品です。