簡単＊カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイの切り身 ２切れ
- 酒 大匙１
- みりん 大匙２
- しょうゆ 大匙２
- 生姜チューブ（なくても可） ２～３cm
- 水 食材が鍋につかる位
作り方
- 1 鍋に酒・みりん・生姜チューブ・カレイを投入し、それらがひたひたにつかる位水を入れ沸騰したら弱火にし５分待ちます。
-
2
１で５分経過後、しょうゆを入れアルミホイルでおとしぶたをして
中火～弱火で煮込み、煮汁が半分以下になってきたら完成です!
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