厚揚げ(絹揚げ)の煮物・お弁当にも。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ(絹揚げ) 1パック
- ◎出し汁 200～250cc
- ◎醤油 大さじ1弱～大さじ1
- ◎みりん 大さじ1と1/2
- ◎砂糖 大さじ1
作り方
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1
厚揚げ(絹揚げ)は一口大に切っておく。
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2
鍋に◎を入れる。
-
3
厚揚げ(絹揚げ)を入れて汁気が無くなるまで煮詰める。
-
4
これくらい煮詰める。
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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ぱんこ２２１2021/02/24 12:34
美味しかったです、ごちそうさまでした -
ゆづまある2019/03/12 19:51
明日のお弁当にします。
ありがとうございました。 -
v(。・・。)るん♪03942019/01/28 14:28
急いで作ったので少し煮含め足りなかったのですが、とっても美味しく頂きました(*^.^*)
レシピへのコメント
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煮詰めているので、お弁当にも大丈夫です。