浅蜊と油揚げとつるむらさきのグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 浅蜊３９ｇを笊に乗せ水を通す
- 2 油揚げ２５ｇを幅０、５ｃｍにきざんでおく
- 3 生姜２ｇの皮をのぞききざんでおく
- 4 つるむらさき４６ｇを１ｃｍに整える
- 5 笊に乗せ水を通す
- 6 フライパンに胡麻油小匙０、５をそそぎ、生姜２ｇを乗せ０、５分温める
-
7
つるうむらさき４６ｇと浅蜊３９ｇと油揚げ２５ｇをフライパンに乗せる
- 8 味醂大匙２と醤油小匙２、５をフライパンにそそぎ１分中火を通す
- 9 七味唐辛子小匙０、２を混ぜる
- 10 御皿に浅蜊と油揚げとつるむらさきのグリルを載せる
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