鶏むね肉のごま味噌だれ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は皮を取って、フォークでプスプスと穴をあけておく。
◎を合わせておく。
-
2
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。
鶏むね肉を入れて2分茹でて火を止める。
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3
蓋をしてそのまま冷めるまで置いておく。
-
4
鶏むね肉が冷めたらお好みの大きさに裂いて、合わせておいた◎のタレをかけてどうぞ。
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- 料理名
- 鶏むね肉のごま味噌だれ。
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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少し茹でたら後は放置で出来上がります。
冷やして食べると暑い季節にもぴったりです。