ポテトサラダの洋風炊き込みピラフ。 レシピ・作り方

ポテトサラダの洋風炊き込みピラフ。
  • 約30分
  • 100円以下
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
ポテトサラダレシピID:1150013645を使用して、洋風の炊き込みピラフにしました。
マヨネーズのコクでとても簡単・美味しく出来上がっています。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 米は研いでざるにあげておく。

    (水に浸す作業は省いてみましたが、キチンと炊けました!)
  2. 2 鍋に米とポテトサラダ、◎を入れる。
  3. 3 鍋を火にかけて沸騰したら弱火にして、蓋をして13~15分炊く。
    火を止めて15分蒸らす。

きっかけ

元が美味しいポテトサラダ! 沢山作ってしまいがちですが、炊き込みピラフにするとポテトサラダを使ったとは誰も気付きません!

おいしくなるコツ

今回はストウブ鍋で炊きましたが、炊飯器でもOKです。 その場合は、水を200ccにして下さい。 炊飯器よりも鍋の方が早く炊きあがりますのでお勧めです。 濃い目の味付けがお好きな方は、コンソメを小さじ1弱位にしたらいいですね。

  • レシピID:1150013651
  • 公開日:2018/07/03
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カテゴリ
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簡単 ピラフ 炊き込みご飯 おつまみ
料理名
炊き込みピラフ
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