そぼろで、親子丼。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏挽き肉 100g
- ◎酒 大さじ3
- ◎みりん 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- 溶き卵 2個分
- サラダ油 小さじ1
- 温かいご飯 お茶椀1杯分
作り方
-
1
小さな鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏挽き肉を入れて炒める。
-
2
鶏挽き肉の色が変わったら、◎を入れて沸騰するまで煮る。
-
3
溶き卵を半分回し入れて、お好みの半熟具合になったら残りの半分を入れて火を止める。
温かいご飯にのせてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 親子丼
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ringo#2024/02/28 21:28
卵ふわふわでおいしかったです。
レシピありがとうございます(o^^o)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お一人様ごはんにぴったりです。
約1分で完成！
お夜食やおつまみにもいいですね。