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ほうれん草とふわふわたまご、カニカマ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草とふわふわたまご、カニカマ炒め
  • 300円前後

彩りもきれいなほうれん草と卵の炒め物です。

作り方

  • 1

    水洗いし、水切りをしたほうれん草を5cm程度の長さに切ります。

  • 2

    卵の白身を箸で切るように混ぜ、鰹出汁を加えて混ぜ合わせます。
    中火で熱したフライパンに油を入れ、卵を流し入れます。卵全体に火が均等に通るように、箸でかき混ぜお皿などに移します。

  • 3

    卵を炒めたフライパンに油を足し入れて、ほうれん草とカニカマを炒めます。ほうれん草がしんなりしてきましたら、中華ペーストを加えます。

  • 4

    最後に②の卵を加えて塩胡椒で味を整えます。

きっかけ

夕ご飯の一品として、作りました。

おいしくなるコツ

卵に火を通し過ぎると固くなりますので、注意して下さい。
お弁当用には味を濃い目にすると冷めても美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > カニカマ
料理:
卵料理 > その他の卵料理
料理:
卵料理 > 炒り卵

レシピID: 1150013463

公開日:2018.05.03

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