大根と蒟蒻人参のピリ辛グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根７６ｇと油揚げ２５ｇと蒟蒻４５ｇと人参８ｇと人参の葉２ｇと牛挽肉６０ｇを御皿に乗せる
- 2 大根７６ｇと油揚げ２５ｇの幅を２ｃｍに整える
- 3 蒟蒻４５gを０、５ｃｍに整える
- 4 いんげん１５ｇを２ｃｍと人参８ｇを幅０、２ｃｍに整え、人参の葉２ｇを細かく刻んでおく
- 5 生姜５ｇと油小匙１をフライパンに０、２分温める
- 6 牛挽肉６０gをフライパンに乗せ１分中火を通す
- 7 大根７６ｇと油揚げ２５ｇと蒟蒻４５ｇと人参８ｇと人参の葉２ｇといんんげん１５ｇをフライパンに乗せる
- 8 辣油小匙０、２と醤油大匙２、５と味醂大匙１～２をフライパンにそそぎ強火を３分通す
- 9 容器に大根と蒟蒻人参のピリ辛グリルを載せる
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- カテゴリ
- 牛ひき肉
- 料理名
- 大根と蒟蒻人参のピリ辛グリル
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