レバーと葱の牡蠣油醤油フライパン焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚レバー１５６ｇを容器に乗せる
- 2 牛乳２５ｍｌを容器にそそぎ、くさみをのぞく
- 3 葱１４ｇを洗ってから細かく刻んでおく
- 4 笊に葱と豚レバー牛乳を載せ牛乳を通す
- 5 フライパンにサラダ油小匙１をそそぎ、０、２分中火を通す
-
6
豚レバー１５６gを乗せ
１分中火を通す - 7 牡蠣油小匙０、５と醤油小匙１、５をフライパンに濯ぎ１、５分強火を通す
-
8
御皿に豚レバーと葱の牡蠣油醤油フライパン焼きを載せる
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