ごま風味の黄金ささみスティックフライ。 レシピ・作り方

ごま風味の黄金ささみスティックフライ。
  • 約10分
  • 100円以下
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
ごまが香る、ささみスティックフライです。
おつまみやお弁当にもぴったりですね。

材料(3~4人分)

  • ささみ 400g
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎生姜のすりおろし 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 1個
  • ●パン粉 大さじ8~9
  • ●金ごま(白ごまでも可) 大さじ3
  • サラダ油 揚げ焼き程度

作り方

  1. 1 ささみは筋を取って、スティック状に切っておく。
  2. 2 ビニール袋に◎を入れて、切っておいたささみを入れて揉み込み、冷蔵庫で一時間~下味を付ける。
  3. 3 ささみに小麦粉、卵、●を合わせたパン粉を付ける。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを揚げる。

きっかけ

栄養満点のごまを使った一品です。 ※調理時間はささみの下味を付ける時間を省いています。

おいしくなるコツ

揚げている途中はあまり触らないで下さい。 回りの衣がカサカサっとしたらひっくり返して揚げて下さい。 今回、金ごまを使用しました。 とても香りがいいのでお勧めです。

  • レシピID:1150013333
  • 公開日:2018/04/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単夕食ささみ
関連キーワード
ささみ フライ おつまみ ごま
料理名
ささみスティックフライ
きよみんーむぅ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る