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伊予柑のフルーツソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 伊予柑

    1個

  • 砂糖

    100g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
伊予柑のフルーツソース
  • 300円前後

柑橘系の香りと酸味がヨーグルトにぴったり(^^)

作り方

  • 1

    伊予柑の皮を剥き、鍋に入れます。

  • 2

    砂糖を加えて、弱火で火にかけます。焦げないようにスプーンなどで混ぜながら、お好みの水分量まで煮詰めます。

きっかけ

たまたま買った伊予柑が少し酸っぱかったので、ソースににしました。

おいしくなるコツ

砂糖の量は、お好みの甘さになるように調整してください。

レシピID: 1150013310

公開日:2018.04.01

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