ハムと野菜各種トリュフマーガリンのバインミー レシピ・作り方

作り方

1. 1 Mサイズフランスパン４５gを1/2に整えマーガリンの塗り筋を入れる
2. 2 ハム５０ｇの幅を０、５ｃｍに整える
3. 3 新玉葱（スライス）２０gを御皿に乗せる
4. 4 ピーマン２５gとパク
   チー１５ｇとトマトを食べやすく整え御皿に乗せる
5. 5 ピーマンとパクチーを笊に載せ水を通す
   （クッキングペーパーで水気を整える）

   

6. 6 塗り筋にトリュフマーガリン大匙１を塗る

   

7. 7 ハムと玉葱を載せる

   

8. 8 トマト、ピーマン、パクチーを載せる

   

9. 9 マヨネーズ大匙１、５を数回に分け乗せる

   

10. 10 唐辛子の塩（ベトナム）小匙０、５で味を整える

    

11. 11 柚子麹ドレッシング小匙０、５とマヨネーズを少々乗せる