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ニジマス柚子と塩麹のグリルセンサー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニジマス柚子と塩麹のグリルセンサー
  • 300円前後

ニジマスに日本酒と塩麹を載せ4~5分鉄板グリルセンサー

作り方

  • 1

    ニジマス630gに〆を入れ、火を通りやすく整える

  • 2

    刻んだ柚子Мサイズ5個と混ぜた塩麹大匙3、5を大匙2ニジマスに乗せる

  • 3

    酒大匙2、5を濯ぎ味を整える

  • 4

    鉄板にサラダ油大匙2を濯ぐ

  • 5

    ニジマスを鉄板に載せ
    4、5~5分グリルセンサーで弱火を通す

きっかけ

グリルセンサークッキング

おいしくなるコツ

醤油小匙1を鉄板に濯ぐ

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > ニジマス

レシピID: 1150013202

公開日:2018.02.16

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関連情報

料理名
ニジマス柚子と塩麹のグリルセンサー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ニジマス柚子塩麹

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