蓮とほうれん草と人参の胡麻醤油サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にポット湯４５０ｍｌを濯ぐ
2. 2 塩小匙０、５を鍋に乗せ２分中火を通す
3. 3 ほうれん草３７gを笊に乗せ水を通す
4. 4 蓮６８gの皮を剥き食べやすく整える
5. 5 ほうれん草３７gと蓮６８gを塩ポット湯４５０ｍｌに乗せ２、５分中火を通す
6. 6 笊に載せ湯と水を通す
7. 7 ほうれん草３７gの水気を整え食べやすく整える
8. 8 御皿にほうれん草と
   蓮を載せる
9. 9 人参１０~１５gを笊に乗せ水を通す
10. 10 皮を剥きスライス器に載せ食べやすく整える
11. 11 御皿にスライス人参を載せる
12. 12 容器に醤油大匙１とメープルシロップ小匙０、２と胡麻油小匙０、５を濯ぐ
13. 13 ほうれん草と蓮と人参
    に混ぜ味を整える