焼きロールキャベツ・お好み焼き味。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツはお好みの方法で竹串がスッと刺さるまでにする。
今回は圧力鍋で蒸しました。
茹でてもレンチンでもOKです。
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2
ちくわを片方だけ縦半分に切って紅生姜を入れる。
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3
キャベツを広げて、ちくわを芯にして鰹節粉を振りながらロール状に巻く。
豚バラ肉を周りに巻いて爪楊枝等で止める。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いたロールキャベツを焼く。
お好み焼きソースとマヨネーズをかけてどうぞ。
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- 料理名
- ロールキャベツ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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お好み焼き味でお箸が止まりません。