白ご飯に後混ぜ！簡単さつまいもときのこの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは1cm角に切って、水にさらしてアクを抜く。ぶなしめじは石づきを取ってほぐしておく。
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2
さつまいもを耐熱容器に入れ、電子レンジで500W2～3分加熱する。
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3
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れる。 さつまいもがバターを吸ったらぶなしめじを加え、炒める。火が通ったら★の調味料を入れる。
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4
汁気が完全になくなるまで炒める。なくなったら火を止め、温かいごはんをフライパンに入れ、しゃもじなどで優しく混ぜる。
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5
お茶碗に盛り付け、黒ごまをふったら完全。
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少量でも作れるのも嬉しいポイントです。