とうもろこしの和風香ばし揚げ。 レシピ・作り方

とうもろこしの和風香ばし揚げ。
  • 約10分
  • 300円前後
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
お弁当のおかずや、おつまみにもぴったり!
とうもろこしをたっぷりと使用して和風味の香ばし揚げにしました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 とうもろこしは実を取っておく。
  2. 2 フードプロセッサーに2cm角位に切った山芋、小さく千切ったはんぺん、◎を入れて攪拌する。
  3. 3 ボウルに移して、とうもろこしの実を入れて混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、混ぜておいたタネを両面こんがりと揚げる。

きっかけ

お肉類を使用していませんので、揚げる時間はそんなに気にしなくてもOKです。 170~180度位でカラッと揚げて下さい。 フードプロセッサーが無い場合は、山芋はすりおろしてはんぺんは手で潰してもOKです。

おいしくなるコツ

旬のとうもろこしを使用して、おつまみにもお弁当にもぴったりな一品にしました。

  • レシピID:1150012481
  • 公開日:2017/07/08
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カテゴリ
とうもろこし300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食
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とうもろこし 揚げ物 おつまみ 香ばしい
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とうもろこしの香ばし揚げ
きよみんーむぅ
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つくったよレポート(2件)

  • ジョリ子
    ジョリ子
    2022/07/10 20:05
    とうもろこしの和風香ばし揚げ。
    とうもろこしをたくさんもらったので作ってみました!美味しかったです!
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2019/07/30 18:31
    とうもろこしの和風香ばし揚げ。
    ふわっとして山芋のもちっとしたところもあってとっても美味しかったです。ごちそうさまでした!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.07.04 11:53

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月9日(日)のPickupレシピコーナにきよみんーむぅさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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