チキン南蛮風♪鶏むね肉の簡単甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋へ。そこに酒と酢を入れて20分程度放置する。
事前に下味をつけたものを冷凍しておくと便利です。 -
2
玉ねぎはみじん切りし、そこに、砂糖、醤油、酢を入れて合わせておく。
-
3
1に片栗粉を入れて、よく混ぜる。
-
4
中火で肉の両面が色づくまで焼く。
そして、弱火にして、蓋をし5分ほど火を通す。
-
5
2を入れて、再び蓋をし、玉ねぎが柔らかくなるまで10分程度煮込む。
途中何度か全体を混ぜてください。
-
6
玉ねぎが柔らかくなり、お肉をうっすらいろづいたら完成です。
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kiki0430
産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、
腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。
二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆
今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。
また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、
圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です！
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揚げてないけどチキン南蛮風♪
ヘルシーな胸肉で満足感のある一品です。
玉ねぎの甘酢ソースはパンとも合います！