現在地
 > 

基本の和食・牛丼。 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
20

1

簡単だった

4

節約できたよ

10

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 牛切り落とし肉

    100g

  • 玉ねぎ

    1個

  • ◎水

    150cc

  • ◎白だし

    50cc

  • ◎醤油

    大さじ2~2と1/2

  • ◎みりん

    大さじ2と1/2

  • ◎砂糖

    大さじ1と1/2~2

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 白ご飯

    お茶椀2杯分

  • 温泉卵

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
基本の和食・牛丼。
  • 100円以下

簡単に白だしで美味しい牛丼を作りました。
出し汁を取って作れば更に美味しくなります。

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切りにしておく。
    牛切り落とし肉は大きければ一口大に切っておく。

  • 2

    フライパン(鍋)にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて炒める。

  • 3

    玉ねぎがしんなりとしたら、牛切り落とし肉を入れてサッと炒める。

  • 4

    ◎を入れて強火でサッと煮詰める。
    白ご飯の上にかけて、お好みで温泉卵をどうぞ。

きっかけ

皆さん大好き!鉄板の牛丼の味に仕上げました。
甘めが好きな方や味が濃いのが好きな方等、アレンジして下さい。

おいしくなるコツ

牛肉は硬くなるので火を通し過ぎない様にして下さい。
温泉卵がある場合は、醤油を大さじ2と1/2位にした方がいいと思います。
砂糖は甘めが好きな方は、大さじ2位をお勧めします。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理

レシピID: 1150012329

公開日:2017.06.07

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 15件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 串かつ万歳
簡単だった 4

最近スタンプしたユーザー

  • いっこー
  • ラブくん
  • j.徐倫
  • Hawaii111
節約できたよ 10

最近スタンプしたユーザー

  • あ851123
  • シン
  • いとけい
  • 71887196

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.11.10

    おいしかったです。

    玉ねぎもたっぷりでとても美味しそうです♡
    レポート、ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2018.11.02

    おいしかったです♪

    玉ねぎたっぷりで美味しそうです♡
    レポート、ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2018.10.19

    お弁当にしたので、ご飯とはしきりで分けました。味付けが濃くなく和風でおいしかったです( *´꒳`*)♡

    素敵で美味しそうなお弁当ですね♡
    レポート、ありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2018.02.17

    夜ご飯に♡すごく美味しくできました!
    味付け最高ですね。汁だくでいただきました!
    ごちそうさまでした〜!

    汁だく、美味しそうです♡
    温玉とろーり、お肉たっぷり!
    レポートありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.09.29 12:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月5日(木)のPickupレシピコーナーに、きよみんーむぅさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
牛丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲基本の和食・牛丼。のページ上部へ