お腹も満足！キャベツと豆腐のとろーりチーズご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 中3枚くらい
- 豆腐（木綿でも絹でもOK） 1/3丁
- 冷凍刻みオクラ 大匙1くらい
- ご飯（orしらたきご飯） 50gくらい
- とろけるチーズ 大匙3くらい（一つかみ程度）
- （コレステロールカットのチーズ）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大匙１～2（お好みで調整）
- 鰹節 1袋くらい（たっぷりめに）
作り方
-
1
キャベツを千切りにし、その上に、手でちぎった豆腐を乗せます。
豆腐は水切り不要です。
-
2
ラップをしてレンジで500Wで2分加熱します。
ラップをしたまま5分くらい放置して、
キャベツを少ししんなりさせます。 -
3
上にご飯あるいはしらたきご飯（レシピID:1150012301）と刻みオクラ、チーズ（コレステロールカット）を乗せます。
めんつゆをかけて、ラップをして、さらに2分加熱します。 - 4 最後に鰹節をたっぷり乗せて、熱いうちに全体を混ぜ合わせて食べてください！
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kiki0430
産後ダイエット中に、おから、豆腐、もち麦、しらたき、キャベツ、小豆などを工夫しながら日々食べて、
腸をすっきりさせながら、健康的に痩せたいと思い、レシピを投稿しつつ、日々頑張りました。
二人産みましたが、今は無事産前と変わらぬ体重です☆
今も毎日ヨーグルトとおからを食べ、日々腸活し、体重もキープ中。
また、豆腐やもやしを使ったお財布に優しい節約料理や、
圧力鍋を使った時短レシピを日々考案中です！
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少ないごはんでも満足できるダイエット中の人に嬉しい一品です。