エビとアボカドのわさびマヨサラダ。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- エビ(ブラックタイガー使用) 8尾
- アボカド 1個
- トマト 中2個
- ◎わさび(チューブで可) 10g(大さじ1/2)
- ◎醤油 小さじ1
- ◎マヨネーズ 大さじ5
- ◎米酢 小さじ1
- ◎牛乳 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎塩 二つまみ
作り方
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1
エビは背ワタを取ってサッとゆがいておく。
◎を合わせておく。
-
2
トマトをざく切りにする。
アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いてざく切りにする。
-
3
ボウルにエビ・トマト・アボカドを入れてサッと混ぜ、合わせておいた◎を入れて混ぜる。
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関連情報
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- サラダ エビ アボカド ドレッシング わさび
- 料理名
- エビとアボカドのサラダ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
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急なお客様が来られても、サッと作る事が出来ます。
とてもボリュームのあるサラダです。