自宅で簡単、もんじゃ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もんじゃ焼きの出汁を作ります。水に小麦粉と粉末鰹出汁、ウスターソースを入れてよく混ぜます。
- 2 出汁に、荒いみじん切りにしたキャベツ、紅ショウガ、ベビースター、天かす等材料を全て入れて、軽く混ぜます。
- 3 フライパンかホットプレートに油を敷いて、まずは具だけを焼きます。軽く炒めたら、出汁を入れるために土手を作ります。
-
4
出汁を土手の中に流し込みます。
5-6分焼き、ふつふつ音が鳴ってきたら、全体的に混ぜます。
さらに焼き、全体的に沸々となり、少し焦げ目がついたら食べごろです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単、自宅でもんじゃ焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
自宅で簡単、もんじゃ焼き