自宅で簡単、もんじゃ焼き レシピ・作り方

自宅で簡単、もんじゃ焼き
  • 約15分
  • 500円前後
tamagoromaru
tamagoromaru
切って焼くだけ!
自宅で簡単、もんじゃ焼き

材料(2人分)

  • キャベツ 3~4枚分
  • キリイカ 30㌘
  • 天かす 大さじ2
  • ベビースター(味は自由) 36㌘
  • 紅しょうが 40㌘
  • ベビーチーズ 2個
  • 400ミリ
  • 小麦粉 大さじ2杯半
  • ウスターソース 大さじ5
  • 粉末鰹だし 20㌘
  • 大匙1-2

作り方

  1. 1 もんじゃ焼きの出汁を作ります。水に小麦粉と粉末鰹出汁、ウスターソースを入れてよく混ぜます。
  2. 2 出汁に、荒いみじん切りにしたキャベツ、紅ショウガ、ベビースター、天かす等材料を全て入れて、軽く混ぜます。
  3. 3 フライパンかホットプレートに油を敷いて、まずは具だけを焼きます。軽く炒めたら、出汁を入れるために土手を作ります。
  4. 4 出汁を土手の中に流し込みます。

    5-6分焼き、ふつふつ音が鳴ってきたら、全体的に混ぜます。

    さらに焼き、全体的に沸々となり、少し焦げ目がついたら食べごろです。

きっかけ

どうしても食べたくなり、自宅で作りました。思った以上に手軽で癖になりそうです!

おいしくなるコツ

出汁が出る桜エビ、キリイカ等が入っているとより美味しいです。具は、何を入れても美味しく食べられます。 次は、餅、明太子、コーンを入れて食べたいです。

  • レシピID:1150012256
  • 公開日:2017/05/22

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もんじゃ焼きキャベツ低カロリー主食300円前後の節約料理簡単おつまみ
関連キーワード
もんじゃ焼き 自宅 簡単 つまみ
料理名
簡単、自宅でもんじゃ焼き
tamagoromaru
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る