ワンランクアップ！ ミックスナッツの燻製 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミックスナッツ 50g(お好きなだけ)
- 燻製用チップ(サクラ、クルミなど) ひと握り
作り方
-
1
鉄製のフライパンにアルミホイルを敷き、スモーク用チップをひと握り置く。
強火にし煙が出始めたら、中火から弱火にしミックスナッツをアルミホイルを敷いた網の上に置き、蓋をする。
-
2
10分程度燻したら、完成です。
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