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鉄分&カルシウム♡人参とパセリの甘酒ドレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鉄分&カルシウム♡人参とパセリの甘酒ドレッシング
  • 300円前後

パセリには栄養がいっぱい!

パセリをもりもり食べられる、
おいしいサラダレシピ☆

作り方

  • 1

    カシューナッツは粗く包丁で刻む。
    人参は千切りに、
    パセリはみじん切りにする。

  • 2

    人参をボウルに入れて、塩を入れてよくもむ。

  • 3

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜてできあがり♪

きっかけ

友達が妊娠したので、カンタンでおいしい、鉄分&カルシウムたっぷりレシピを考えています☆

発酵食品で妊婦さんのお通じも良くなればなぁ〜、と思って甘酒を使ってみました。

なるべく手に入りやすい食材でレシピを考えています♪

おいしくなるコツ

*甘酒と塩の代わりに塩麹でももちろん○

*パセリの代わりにセロリの葉でも○

*人参の細切りが大変なら、スライサーでしても大丈夫です。

レシピID: 1150011948

公開日:2017.03.17

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