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クッキーmixとトースターで、胡桃いりクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3-4人分

  • 市販のクッキーミックス

    200g

  • 小麦粉(中力粉)

    大匙2

  • ココアパウダー

    大匙2

  • バター

    55g

  • 2個

  • 胡桃

    10個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クッキーmixとトースターで、胡桃いりクッキー
  • 500円前後

アルミホイルとトースターを使って、胡桃入りクッキー

作り方

  • 1

    市販のクッキーミックスはこちらを使用しました。

  • 2

    バターを室温で溶かします。

    バターにクッキーミックスと小麦粉を加えます。1つの団子に鳴るように混ぜます。

  • 3

    冷えた卵を加えます。

    ココアパウダー、包丁で細かく砕いた胡桃を入れて混ぜます。

  • 4

    ラップに包み、細長く形を整えたら、冷蔵庫で20-30分寝かせます。

  • 5

    冷やしたクッキーは、固くなるので、できるだけ薄切りにして、トースターの鉄板にアルミホイル、さらにベイキングペーパーを敷いて、並べて焼きます。

  • 6

    トースターは、あらかじめ温めておきます。

    屋根を作り、クッキーが焦げないようにし、まずは上面を5分、下面を5分、両面で2-3分、最後にホイルの屋根を取って2-3分焼きます。

  • 7

    焼時間は、おおよその目安です。トースターの状況によって異なりますので、状況を見ながら焼いた方が良いです。

  • 8

    焼きあがったら、キッチンペーパーや皿の上でしっかり粗熱を取ります。

きっかけ

ドイツの胡桃を頂いたので、クッキーにしてみました。

おいしくなるコツ

大きなオーブンが一番良いと思いますが、ない場合は家庭のトースターでもホイルと焼時間を工夫することによって、さっくりクッキーが焼きあがります。

レシピID: 1150011755

公開日:2017.01.30

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関連情報

料理名
トースターで、胡桃いりクッキー
料理用途
おもてなし お祝い おでかけ 贈り物

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