おでん・お出汁の黄金比 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◎出し汁 1000cc
- ◎塩 小さじ1強
- ◎薄口醤油 小さじ1
- ◎酒 大さじ5
作り方
-
1
お好みでお好きな材料を鍋に並べて入れる。
お出しの材料をすべて入れる。
-
2
今回はストウブ鍋を使用しました。
オーブンで焼いてもいいですし、コトコトと煮込んでも美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- おでん
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひろ5212021/08/31 06:25
美味しくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具材はお好きな具材でどうぞ。