しらす丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しらすは、お酒を振りかけレンジで30秒蒸す。しそは千切り、個ねぎは小口切りにする。
- 2 ご飯を器に盛る。ゴマを振り，しらすをのせる。
- 3 お湯を沸かし、室温に戻しておいた卵をそのままお湯に入れる。そのままある程度お湯が冷めるまで置いておく。
- 4 2のご飯の上に、温泉卵を割り、1のしそ、個ねぎをのせ、切りのりをかける。醤油をお好みでかける。
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