<低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

<低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
tamagoromaru
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塩、胡椒不使用❗
小麦粉もパン粉も使わない、低糖質料理

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豆腐は、しっかり水切りをしめす。キッチンペーパーを使います。

    材料をすべて手で混ぜます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、豆腐ハンバーグを手で丸めて両面焼きます。

    柔らかくて崩れやすいので、裏返すときは注意!
  3. 3 めんつゆをかけていただきます。

    ハンバーグ1個にめんつゆ小さじ半分で充分です。

きっかけ

低糖質料理を考案中。

おいしくなるコツ

豆腐の水切りをしっかりすると、焼き崩れがないです。 <GI値> 木綿豆腐 42 鶏挽肉 45 紫蘇(大葉) 28 卵 30 麺つゆ 20 オリーブ油 30-

  • レシピID:1150011369
  • 公開日:2016/07/26
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カテゴリ
糖質制限・低糖質木綿豆腐低カロリーおかず血圧が高めの方豆腐ハンバーグ
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低糖質 豆腐 大葉 おかず
料理名
<低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ
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つくったよレポート(4件)

  • くまぴさ
    くまぴさ
    2020/08/31 20:34
    <低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ
    大葉がなかったので、豆苗で代用しました。美味しくできました!次は大葉でまた作りたいです(^.^)
  • jaran0705
    jaran0705
    2019/02/20 13:05
    <低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ
    大葉が爽やかで美味しかったです。ご馳走様でした!
  • ぺこりあんさん
    ぺこりあんさん
    2018/06/09 20:10
    木綿豆腐をおからにして、挽肉が牛しかなかったので代用して作りました(o^^o)美味しかったです!!!
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/12/10 15:08
    <低糖質料理>大葉香る、豆腐ハンバーグ
    低糖質で嬉しいレシピですね(*^▽^*)
    ヘルシーで食べごたえもあり、主人にも大好評でした❤
    翌日のお弁当にも重宝し、とても美味しくいただきました♪

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