茄子とベーコンのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水６５０ｍｌ濯ぐ
2. 2 コンソメ小匙０、５塩小匙０、２を乗せ２、５分中火を通す
3. 3 パスタ５０gを沸騰コンソメ塩湯６５０ｍｌに乗せ５分中火を通す
4. 4 蓋を乗せ３分保温
5. 5 この間にベーコン３２gを幅０、２ｃｍに刻む
6. 6 玉葱スライス１５gとミニトマト２０gとしし唐６５g、茄子６３gを笊に乗せ水を通す
7. 7 ミニトマト２０gを４等分、しし唐６５gを０、２ｃｍ輪切りに茄子６３gを乱切り１、５ｃｍに整える
8. 8 パスタを笊に乗せ湯を通す
9. 9 フライパンにオリーブオイル小匙１を温める
10. 10 ベーコン３２gと玉葱スライス１５gとミニトマト２０gとしし唐６５gと茄子６３gに１、５分中火を通す
11. 11 コンソメ塩茹でパスタ５０gとクレイジーソルト小匙０、５をフライパンに乗せ味を整える

    

12. 12 トマトケチャップ大匙１、５と（イオン）ナポリタンソース２００g、酒大匙２をフライパンに濯ぎ２、５分中火を通す
13. 13 容器と御皿にナポリタンを載せる