冬瓜のスープ レシピ・作り方

冬瓜のスープ
  • 約10分
  • 300円前後
tamagoromaru
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ヘルシー、冬瓜まるごと使ってスープ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冬瓜を適当な大きさに切り、耐熱皿に入れてレンジで3分。
  2. 2 レンジで温めて柔らかくなった冬瓜と牛乳を入れて、ミキサーで1分
  3. 3 鍋に移し、マッシュルーム、塩、胡椒、固形コンソメを入れて、中火でひと煮たちして出来上がり!

きっかけ

大きな無農薬の冬瓜をいただきました。丸ごと食べたかったので、ミキサーかけてスープにしました。

おいしくなるコツ

マッシュルームや玉ねぎなど、もう一品別の野菜があると、より美味しいとおもいます。

  • レシピID:1150011155
  • 公開日:2016/06/23
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)簡単夕食野菜スープミキサーその他の食材
関連キーワード
冬瓜 簡単 スープ 丸ごと
料理名
丸ごと冬瓜スープ
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