我が家の味！青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お肉を細切りにし、下味を揉み込む
- 2 ピーマン、ジャガイモは3㎜ほどの細切りにする
- 3 たれを合わせる
- 4 お肉を炒め色が変わったらジャガイモを加え、しんなりしたらピーマンを加え、ピーマンもしんなりするまで炒める
- 5 たれを加えてとろみが出るまで炒める
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- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- 青椒肉絲
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ジャガイモでなくタケノコでも可