さっぱり美味しいトマトにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマト、バジルは刻んでく。レタスは食べやすくちぎっておく。
- 2 水250mlに白だし、ナンプラー干し椎茸を入れて、沸騰したらエビを入れる。別にそうめんを茹でる。
- 3 ２の汁にそうめん、トマト、レタスを入れてレタスが少ししんなりしたら火を止めて盛りつける。最後にコリアンダーを散らして出来上がり。
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哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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