じゃが芋と玉葱鶏肉カレー レシピ・作り方

じゃが芋と玉葱鶏肉カレー
  • 約15分
  • 300円前後
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御飯に鶏肉新玉葱じゃが芋カレーを濯ぐ

材料(2人分)

  • お米 1、5合
  • ミネラル水 300ml
  • 新玉葱 65g
  • 鶏肉 100g
  • じゃが芋 Lサイズ2個
  • サラダ油 小匙1
  • 小麦粉 小匙1、5
  • 380ml
  • カレーペースト 大匙2~2、5
  • 塩胡椒 小匙0、5
  • 醤油 小匙1
  • ケチャップ 小匙1、5
  • ソース 大匙2

作り方

  1. 1 じゃが芋Lサイズ2個をよく洗ってから皮を剥き3、5cmに整える
  2. 2 新玉葱65gを2cmに整える
  3. 3 鶏肉100gを2、5cmに整える
  4. 4 フライパンにサラダ油小匙1を温める
  5. 5 新玉葱65gと鶏肉100gを載せ2、5分中火を通す
  6. 6 じゃが芋Lサイズ2個を乗せ0、5分中火を通す
  7. 7 塩胡椒小匙0、5を乗せ味を整える
  8. 8 小麦粉小匙1、5を鶏肉と野菜に乗せ味を整える
  9. 9 水380mlを濯ぎ蓋を乗せ4~5分中火を通す
  10. 10 カレーペースト大匙2~2、5と醤油小匙1とケチャップ小匙1、5とソース大匙2を濯ぎ味を整える
  11. 11 お米1、5合を水でとぎ300mlミネラル水を濯ぐ
  12. 12 炊飯後、御皿に御飯を150~200g乗せる
  13. 13 カレー(お好み分量)を濯ぐ

きっかけ

食べやすい御昼御飯

おいしくなるコツ

福神漬けを乗せる

  • レシピID:1150011000
  • 公開日:2016/05/20
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カテゴリ
チキンカレー
関連キーワード
カレーペースト じゃが芋 鶏肉 玉葱
料理名
じゃが芋と玉葱鶏肉カレー
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つくったよレポート(1件)

  • 松子-女
    松子-女
    2016/06/21 07:07
    じゃが芋と玉葱鶏肉カレー
    丁寧なレシピで見入りました。

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