新玉葱と海老のじゃが芋サラダ レシピ・作り方

新玉葱と海老のじゃが芋サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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スチーム海老とキュウリ、人参、新玉葱をマヨネーズで和えました

材料(2人分)

  • じゃが芋 4個
  • 湯と塩 700mlと小匙1
  • キュウリ 0、5本45g
  • 新玉葱 1/2個62g
  • 人参 50g
  • 殻付き海老 2尾
  • 小匙1
  • マヨネーズ 大匙2、5

作り方

  1. 1 じゃが芋4個と人参50gの皮を剥き2、5cmに整える
  2. 2 湯700mlと塩小匙1を鍋に乗せ2分弱火を通す
  3. 3 じゃが芋と人参を乗せ3、5分~4分中火を通す
  4. 4 海老を乗せ0、5分中火を通す
  5. 5 笊に乗せ湯を通す
  6. 6 鍋にじゃが芋と人参を乗せ弱火を通す(粉ふき芋と茹で人参)
  7. 7 海老を冷ましてから殻をむく
  8. 8 容器に酢小匙1と新玉葱1/2個62gスライスを乗せる
  9. 9 キュウリ0、5本45gをスライス
  10. 10 茹で海老を食べやすく整え新玉葱キュウリに乗せる
  11. 11 じゃが芋と人参を(10)新玉葱キュウリに乗せる
  12. 12 マヨネーズ大匙2、5を乗せ味を整える
  13. 13 御皿に新玉葱と海老のじゃが芋サラダを乗せる

きっかけ

パンサンド

おいしくなるコツ

新玉葱とキュウリをよく絞る

  • レシピID:1150010887
  • 公開日:2016/04/13
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カテゴリ
じゃがいもきゅうり
関連キーワード
キュウリ 新玉葱 人参 海老
料理名
新玉葱と海老のじゃが芋サラダ
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