わけぎ鮭ムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 ２枚
- 塩胡椒 各小匙０、５
- 薄力粉 各小匙１
- わけぎ 大匙２
- サラダ油 小匙１、５
- お好みで醤油 各小匙０、５
作り方
- 1 鮭２枚に塩胡椒各小匙０、５を乗せ味を整える
- 2 薄力粉各小匙１を鮭に乗せる
- 3 サラダ油小匙１、５をフライパンに温める
- 4 わけぎ大匙２を笊に乗せ水を通す
- 5 幅０、５ｃｍに整える
- 6 鮭を乗せ２、５分中火を通す
- 7 わけぎと蓋を乗せ２分弱火を通す
- 8 皿に鮭乗せお好みで醤油各小匙０、５濯ぐ
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- わけぎ鮭ムニエル
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