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塩トマトで♪鯖の竜田揚げ✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • サバ3枚おろし

    270g(中2尾分)

  • ☆塩トマトID:1150010142

    大さじ2.5

  • ☆生姜(すりおろし)

    大さじ1/2

  • ☆コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1〜2

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩トマトで♪鯖の竜田揚げ✿
  • 300円前後

塩トマトで下味して、さっぱりとした竜田揚げ♪
いつもとちょっと気分を変えたい時にどうぞ♪

作り方

  • 1

    サバは一口大に切り、ボウルで☆と合わせ30分くらい置いておく。

  • 2

    キッチンタオルに挿んで水気を切る。

  • 3

    片栗粉をまぶす。

  • 4

    170度の油でカリッと揚げる。

  • 5

    塩トマトはこちらを使用してます。
    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150010142/

きっかけ

塩トマトと青魚の相性が良いのでやってみた。

おいしくなるコツ

・塩トマトは果肉少なめ水分多めに使うと良い。
・2でしっかり水を切るとカリッと揚がります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
> さば > さば

レシピID: 1150010615

公開日:2016.01.15

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関連情報

料理名
塩トマトで♪鯖の竜田揚げ✿
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単節約

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