超簡単 フライパンで鯖のオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鯖半身 １～２尾
- オリーブオイル 小匙１～1.5
- 塩（なければ塩胡椒） 適量
作り方
- 1 鯖の半身を好きなように切り分け(今回は半身１尾を半分にしました）皮に塩(なければ塩胡椒)をかけます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて鯖は皮の部分を下にして入れ、中火で５分熱します。
- 3 皮目全体に焼き目がついたらひっくり返し２の中火より少し弱火で５分～７分放置します。
- 4 お皿に移して完成。レモンを絞ってかけても美味しいです♪
- 5 ※※もしフライパンにくっついてしまうなら、魚焼きホイルをひいて♪
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じーえむ。2019/03/24 18:27
鯖とオリーブオイル♡
めちゃくちゃ美味しいですね(*≧∀≦*)
大満足の一品でした！！
