蓮と大根豚肉小松菜人参きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮57ｇｔ人参25ｇと大根95ｇのサイズを２、５ｃｍに整える
- 2 小松菜と蓮、大根、人参を笊に乗せ水を通す
- 3 小松菜を２ｃｍに整える
- 4 豚肉105ｇを幅０、５ｃｍに整える
- 5 フライパンに胡麻小匙０、５と油おろし生姜小匙１を温め豚肉105ｇを乗せ１、５分中火を通す
- 6 大根、蓮、人参、小松菜を乗せ１、５分中火を通す
- 7 酒大匙２と醬油大匙１、５と味醂小匙０、５を灌ぎ１、５分弱火を通す
- 8 炒め煮後、御皿に豚肉と野菜を乗せる
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- カテゴリ
- レンコンのきんぴら
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- 蓮と大根豚肉小松菜人参きんぴら
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